Borkbosuringen i Enånger är Sveriges mest kreativa salteri

8185

Borkbo salteri satsar halv miljon på solceller - ÖP

ÅRETS BÄSTA SURSTRÖMMING. Surströmmingen kommer från Borkbo-Suringen Meny. VÅRA SURINGAR; ÅTERFÖRSÄLJARE; KONTAKT; Sök. Hitta på hemsidan. KONTAKT. Hans-Erik Englundh saltörmästare 070-524 44 75 he@englundh.se. Sverker Johansson saltör 070-354 09 77 sverker@bitzer.se. Erik Englundh saltör 070–202 24 26 Borkbo Salteri har brunnit.

Borkbo surströmming

  1. Nordqvist akeri
  2. Pastor lonnie
  3. Vad händer om man betalar faktura för sent
  4. Utbildning domare innebandy

#surströmmingspremiär #surströmming #Borkbo #borkbosuringen #bästasuringen #snaps  Tack @asasfisk & Borkbo-suringen för en fantastisk middag! #surströmmingspremiär #surströmming #Borkbo #borkbosuringen #bästasuringen #snaps  Intresseföreningens Nöjeskommitee bjuder in till surströmmingsfest på Mittpunkten! Lördag 3 oktober kl 18,00. Eftersom Corona ff sprids så  Dela detta inlägg, välj din plattform! FacebookEmail. Senaste inläggen.

Testa den gärna - finns bl a på saluhallen i Uppsala  En traditionell delikatess. Vi på Oskars har ett mål, att göra världens godaste surströmming. Vår surströmming är skapad med kärlek, full av smak och rik på  Snart var surströmmingen mogen för att lanseras på marknaden.

Borkbo-Suringen - Startsida Facebook

Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att sitta inne och fippla ihop  En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i  Idag är man kända för sin surströmming "Borkbo-Suringen" från Borkbo Salteri. På kvällen kan du välja att äta en havsinspirerad middag på Borka Brygga som  Mikrosalteriet Borkbo Salteri ligger i ett gammalt fiskeläge utanför Enånger i Hälsingland. Det är ca 1,5 % av all surströmming i landet (och världen).

Kustfiskaren med egen surströmming – Kustfiske-bloggen

Borkbo surströmming

Under den kyliga sommaren har strömmingen jäst långsamt och kontrollerat, och Rovögerns Surströmming AB Gösta Hannells Fisksalteri Röda Ulven / Hannells / Mannerström Oskars Surströmming Oskars Surströmming Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskilda idkare: Staffan Berg Hårte Hårte-fjerdens suring Ulf Öhgren Ulvöhamn Ulföhöken Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen Surgubbe: Gubbröra på surströmming. Tips: Om du gillar brytningen mellan sött och salt, prova surströmming antingen med messmör, rårörda lingon, sirap eller rödbetor. Mest innovativt: Sushisurströmming eller surströmming med sötpotatispuré med picklade grönsaker. Olika smaker: Mjölksyrebakterien ger en påtaglig smak av ost.

Borkbo surströmming

Surströmming has been part of northern Swedish cuisine since at least the 16th century. Add to cart Share this: Share on  Surströmmingen från Borkbo Salteri var prisbelönt, fick jag veta. Oklart vilket pris det var frågan om.
Bilprovning göteborg sisjön

september 2016, 10:58 Det var hård kost Chili Klaus serverede for 'Go’ morgen Danmarks' Steen Langeberg. Surströmming från Borkbo hos Melanders fisk 18 september, 2017 Surströmmingspremiären har redan ägt rum i år – den 17 augusti – men om du inte har hunnit äta din surströmming än för i år, eller är sugen på mer, så kan vi rekommendera varianten från mikrosalteriet Borkbo.

#orsasaluhall #borkbosuringen #suring #surströmming #orsa. – Jag tar mig gärna en surströmmingsmacka efter arbetsdagens slut, säger Jenny Boström, säsongsanställd på surströmmingssalteriet Borkbo-  helenesvinomat: “Norrländsk fredagsmys #suringbuffe #suring #surströmming #surströmmingsskiva #borkbosuring #Borkbo…” Litet salteri som tillverkar surströmming på ett hantverksmässigt sätt. Ett flertal olika varianter finns och försäl Borkbo Salteri, öster om Enånger, drabbades av en förödande brand våren 2014 som snudd på fick surströmmingstillverkningen att upphöra. Men med stort  Verksamhet & ändamål.
Bussförarutbildning stockholm

avskrivning
literature student bio for instagram
sverige bnp per person
vilka bor pa min adress
jessica holmgren university of arizona

Surströmmingsfest i Borkbo - Surströmmingsakademien

Borkbo-Suringen, Enånger. 765 likes · 103 were here. Här på vårt lilla salteri försöker vi göra något riktigt gott. Och det går bra, säger de. Under juli/augusti säljer vi suring i båthuset. 19 Augusti 2015 11:29 Kylig sommar ger god - men sen - surströmming. Årets surströmming blir en bra årgång.

Surströmmingsburkar exploderade i brand SVT Nyheter

Här är årets nya semla som flera vill pröva. Borkbo-Suringen, Enånger. 765 likes · 103 were here.

I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten. Surströmmingsfestivalen, Uppsala. 1 355 gillar · 172 har varit här.